GOVEDINA NA AZIJSKI NAČIN — UZ UKUSE ORIJENTA U SRCU ŠAPCA

Podeli na:

Kada se vrhunski juneći ramstek susretne sa orijentalnim začinima

U gastronomskoj ponudi Šapca malo je mesta koja uspevaju da objedine autentične ukuse sveta sa vrhunskom domaćom kulinarskom tehnikom. Tilia Gastro Bar je jedno od njih. U modernom, prijatnom ambijentu, na svega nekoliko koraka od centra grada, nastaje jelo koje spaja najbolje od Azije i vrhunskog kvalitetnog mesa — Govedina na azijski način.

Ovo jelo je kreirano za sve koji vole pun ukus, svežinu i aromu začina, ali i za goste koji očekuju da svaki zalogaj bude posebno iskustvo. A upravo to ovo jelo pruža.


Zašto je azijska govedina iz Tilije toliko posebna?

U srcu ovog specijaliteta nalazi se juneći ramstek, pažljivo odabran i sečen tako da zadrži sočnost i mekoću i nakon brze termičke obrade u woku.

Ramstek se kombinuje sa:

  • mix paprikama koje daju slatkastu svežinu
  • pečurkama koje donose zemljanu dubinu ukusa
  • sosom od ostriga koji obogaćuje jelo nežnim slatko-slanim notama
  • soja sosom koji povezuje sve sastojke u savršenu harmoniju
  • pirinčem, koji predstavlja idealnu osnovu i upija sve ukuse

Kad se ovi sastojci spoje, nastaje jelo koje je istovremeno nežno, aromatično, sveže i intenzivno — baš kako azijska kuhinja treba da bude.


Savršen balans modernog i tradicionalnog

Šefovi Tilije pripremaju ovo jelo koristeći tehniku brzog prženja na visokoj temperaturi, karakterističnu za istočnjačku kuhinju. To omogućava da povrće ostane hrskavo, ramstek sočan, a sosovi duboki i aromatični.

Svaki sastojak dolazi do izražaja, ali nijedan ne dominira — upravo ta ravnoteža čini ovo jelo idealnim izborom za sve ljubitelje orijentalnih ukusa.


Piće koje savršeno prati azijsku govedinu

Uz bogate, umami note govedine i soja sosa, najbolje se slaže piće koje će osvežiti nepce i istaknuti arome jela, a iz jelovnika Tilia Gastro Bara najbolje se uklapaju:

Sauvignon Blanc – Tilia, Vipava (Slovenija)

Lagan, aromatičan, sa citrusnim tonovima koji podvlače svežinu paprike i pečurki. Ovo vino daje balans slanijim notama jela i ostavlja izuzetno čist završetak.

(Preporuka iz vinske karte – Sauvignon Blanc, Tilia, Vipava)

Alternativa, ako gost voli crveno vino

Pinot Noir – Tilia, Vipava – mekano, voćno i elegantno, idealno za one koji žele crveno vino uz govedinu bez preteškog tela.


I za kraj — desert koji zaokružuje doživljaj

Nakon jela intenzivnih orijentalnih tonova, najbolje dolazi nešto lagano, voćno i osvežavajuće.
Iz ponude Tilia Gastro Bara preporučujemo:

Panna cotta sa šumskim voćem

Neodoljivo lagana, hladna i kremasta — savršeno obara začinska jela i donosi osvežavajući balans.
Voćni prelivi unose kiselkastu slast koja ostavlja osećaj lakoće i pravi savršen kraj obroku.

(Preporuka sa menija — panna cotta / deserti sa šumskim voćem)

Ako gost želi nešto klasičnije:
Palačinke (čokolada, vanila, jagoda) uvek su siguran izbor koji paše svima.


Gde možete probati ovo jelo?

Tilia Gastro Bar
Gospodar Jevremova 5, Šabac
064 00 769 00 (info & rezervacije)

U ambijentu modernog, toplog gastro bara, uz brižno odabranu muziku i profesionalnu uslugu, ovo jelo dobija potpuno novo značenje.


FAQ – Najčešća pitanja o hrani, izlascima i Tiliji

Koja su najpopularnija jela u Tiliji?

Najčešći izbor gostiju su Piletina Tilia, Dimljena svinjska rebra, Pastrmka u bademu, domaće paste i razni specijaliteti sa roštilja.
Meni je osmišljen tako da svako pronađe nešto za sebe – od laganih obroka do ozbiljnih gurmanskih tanjira.
Sva jela pripremamo od svežih, pažljivo odabranih sastojaka, uz posebnu pažnju na prezentaciju i balans ukusa.

Najbolji provod vas očekuje sredom, petkom i subotom uveče, kada organizujemo Urban Night, akustične večeri i gostovanja različitih bendova i izvođača.
Program je osmišljen tako da spoji dobru muziku, koktele, vino i opuštenu atmosferu, bez preglasne buke u kojoj ne možete da razgovarate.
Zbog toga je Tilia čest izbor i za izlazak sa društvom i za opušteno veče u dvoje.

Da, Tilia je vrlo pogodna za porodice sa decom. U bašti imamo dečiji kutak / igralište, tako da najmlađi mogu da se igraju dok odrasli uživaju u hrani i piću.
U ponudi postoji i dečiji meni, a ambijent preko dana je mirniji i prilagođen porodičnim okupljanjima, krštenjima, rođendanima i proslavama.

Preporučujemo rezervaciju, posebno petkom i subotom, kao i za večeri sa muzikom uživo, kada je lokal često potpuno popunjen.
Sto možete rezervisati pozivom na broj telefona naveden u kontakt sekciji sajta, slanjem poruke putem društvenih mreža ili direktno u lokalu.
Ukoliko planirate veću proslavu ili organizovani događaj, najbolje je da se javite unapred kako bismo zajedno isplanirali sve detalje.

Da, više jela sa menija može se pripremiti u vegetarijanskoj ili laganijoj varijanti, a osoblje vam uvek može preporučiti najbolje opcije prema vašim navikama i intolerancijama.
Trudimo se da ponudimo balans između mesa, ribe, pasti, salata i obroka koji nisu preteški, tako da i gosti koji ne jedu meso mogu lepo da se najedu.
Ako imate posebne zahteve, slobodno napomenite konobaru prilikom poručivanja.

Tilia Gastro Bar se nalazi u Gospodar Jevremovoj 5, u samom centru Šapca, na pešačkoj zoni i glavnom šetalištu.
U neposrednoj blizini se nalazi više javnih parkinga, pa gosti najčešće mogu lako da pronađu mesto za automobil na nekoliko minuta hoda od lokala.
Upravo zbog lokacije, Tilia je čest izbor i za goste koji prvi put dolaze u Šabac i žele da upoznaju grad kroz dobru hranu i atmosferu.

Slične novosti

Viral Bend i Slađa Dostanić na Urban Night večeri u Tilia Gastro Baru u Šapcu, 9. septembra od 21:30.

Urban Night u Šapcu: veče sa prepoznatljivim potpisom Tilije

Urban Night u Šapcu ponovo je spojio Slađu Dostanić, Viral Bend i prepoznatljivu atmosferu Tilije. Pogledajte priču i fotografije.
Viral Bend i Slađa Dostanić na Urban Night večeri u Tilia Gastro Baru u Šapcu, 2. septembra od 21:30.

Muzika uživo sredom u Tiliji: kada grad bira svoj ritam

Muzika uživo sredom u Tiliji ponovo je spojila Slađu Dostanić i Viral Bend sa publikom. Pročitajte priču i pogledajte fotografije.
Stevan Srdić nastupa na Friday Acoustic Live večeri u Tilia Gastro Baru u Šapcu, 21. avgusta od 21:30.

Stevan Srdić u Tiliji: pesme kojima prija blizina

Stevan Srdić u Tiliji prvi put je nastupio na akustičnoj večeri. Pročitajte priču i pogledajte fotografije sa muzičkog petka u Šapcu.

Copyright © 2025 Tilia Gastro Bar. Sva prava zadržana.